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Surpreenda-se a fazer seu próprio queijo fresco com o Kit Cheese Maker!
Inspire-se com as 24 receitas criadas com a Fundação Alicia. Poderá desfrutar de um queijo especial para cada momento, com sua família e amigos.
O Kit inclui:
O Cheese Maker permite-lhe fazer queijo fresco em um processo simples de cozimento é de 15 minutos e uma hora e meia de descanso, graças a seus três elementos: uma tigela para aquecer o leite, uma tampa que mede o ácido a derramar e um coador onde se forma o queijo... tão mágico como fácil.
O principal ingrediente para elaborar o queijo fresco é o leite fresco, que estão sempre na geladeira da loja ou do supermercado. Este tipo de leite foi submetida a um leve tratamento térmico de calor que é conhecido como pasteurização, para que possamos consumi-la de forma segura e sem que as suas principais características tenham sido alteradas.
O requeijão é um queijo macio, de sabor suave e agradável, elaborado a partir de leite fresco, pasteurizado. Se obtém por coagulação das proteínas do leite, que se diferencia do restante dos queijos, devido ao seu elevado conteúdo em água e porque não sofre processos de maturação.
Especificações