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Descubra com este kit a forma mais rápida e divertida de preparar crepes e panquecas em casa.
Você pode fazer crepes salgados chamadas "galettes" com farinha de sarraceno chamado popularmente de "trigo preto". Realmente não é trigo é outro tipo de cereal originária do oriente, cujos grãos são de cor escura, quase preta.
O dia das candelarias (Chandeleur) celebra-se em França cozinhar panquecas. O 2 de fevereiro celebra-se a apresentação de Jesus no templo, 40 dias após o Natal e tradicionalmente se realizava uma procissão de velas. A crêpe pela sua forma redonda e sua cor representa o halo de luz das velas e se dizia que, se não se faziam crêpes o dia da Candelária o trigo da colheita é pudriría. Além disso, tinha que virar o crêpe com uma mão e com duas moedas na outra mão, e em seguida, enrole as moedas com a crêpe, salvá-los durante todo um ano e entregar aos pobres, no ano seguinte.
O que inclui
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